浙江深山的“烤全羊”村全村擅长烤全羊许多食

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  游玩过程中,笔者的几个朋友发现了一间屋子,里面养着许多小白羊,朋友们立马就起了同情心,都说这么可爱的小羊怎么就成了食材呢,纷纷表示不忍心吃烤全羊。但当香喷喷的烤全羊递到她们面前时,他们却都将刚才的话抛之脑后,大口大口地啃了起来,看来还是抵挡不住美食的诱惑啊!后来我们从村民那里了解到,当地的烤全羊全都取材几个月大的小羊羔,而且都是现点现烤,来不得半点虚假,当食客们看到撒满孜然的烤全羊时,简直是垂涎欲滴。

  最后给食客们介绍一下大致花费,烤全羊有两个价位,分别是600和1000,除此之外,大家还可以点上几盘农家小菜,一顿吃下来花费在1000多元。交通问题的话,大家可以在瓯北码头站乘车前往鹤盛,再转小巴车到岭上人家,自驾游的话大家可以参照一下导航地图。

  老板还告诉我们,烤全羊必须要趁热吃,否则等这股热乎劲过去了,羊肉也就没那么香了,但事实证明老板完全多虑了,一只烤全羊刚上桌,朋友们就一拥而上,不出十分钟,原先肉汁饱满的烤全羊就剩下一副骨头了,看来大家都是货真价实的食客呢!大家酒饱饭足之后,老板还给我们端上了一些小零食,大家坐在一起谈谈心,呼吸着山里的新鲜空气,几乎就要把生活里的烦恼抛之脑后了。

  浙江深山的“烤全羊”村,全村擅长烤全羊,正是凭着独一无二的烤全羊,许多食客慕名而来,当地不少村民也因此发家致富。村口立着许多指示牌,每个都指向古寨深处,一进村口就有烤羊香味扑鼻而来,而且当地烤全羊做法别具一格,吃了不上火,这也让游客们能放开了吃。虽说岭上人家深处大山内部,但当地的基础设施丝毫没有打折扣,旅游景点该有的当地都有,村里的卫生也打理的很好。

  在浙江的深山里藏着一处美食古寨,这便是温州永嘉县的“岭上人家”,这座村寨建筑别具一格,与传统的江浙建筑风格不同,村里建筑更偏向少数民族的吊脚楼风格。这座村子建于明嘉靖年间,至今当地村民已繁衍了400年之久,但整座村子最出名的并不是它的建筑,而是当地的烤全羊。经过细火慢烤的全羊外脆里嫩,口感上佳,虽油却不腻,烤全羊取材都是本地山羊,炉下的炭火也由村民特制而成。

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