家常美食:脆炒黄瓜蒜蓉蒸金针菇芹菜炒香干的

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家常美食:脆炒黄瓜蒜蓉蒸金针菇芹菜炒香干的做法

  金针菇1包,蒜5瓣,细香葱适量,色拉油1勺,食盐2克,酱油1勺,蚝油1勺,白糖适量

  欧芹1把,豆腐干(香干)6块,食盐1/2茶匙,酱油1/2汤匙,红尖椒2个,植物油2汤匙

  4.把切好的蒜末放在金针菇上,调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞。

  2.海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替。

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